本发明旨在提供一种高品质豆粕饲料的生产方法，主要基于混菌固态发酵生产高蛋白豆粕的技术方法，通过枯草芽孢杆菌和酿酒酵母混菌发酵生产蛋白含量高、消化吸收好的高营养豆粕。
技术及性能指标：本发明公开了一种基于微生物二步发酵生产高蛋白豆粕的方法，以豆粕为主要原料，辅以玉米和麦麸，粉碎混匀后，先接入枯草芽孢杆菌进行固态发酵，而后接入酿酒酵母进行发酵并获得最终产品。产品于40-80℃烘干后可作为畜禽饲料。本发明采用多菌种固态发酵，利用混合菌协同作用，不仅提高豆粕蛋白含量，而且也在一定程度上降解了豆粕中难以消化的大分子蛋白。同时，酵母发酵过程产生的醇香味可以增加发酵豆粕的适口性，提高采食量。
