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松香 甘油酯
发布单位:梧州市嘉盈(树胶)有限公司
所属行业:食品
应用领域:工业领域可用作溶剂型压敏胶、溶剂型万能胶、热熔胶等的耐老化、无腐蚀性的增粘树脂。食品领域可用作乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。用于果汁(味)型饮料,最大用量0.1g/kg;用于胶姆糖基础剂,最大用量为100g/kg;用于乳化香精,最大用量为100g/kg。
鉴定时间:2012年
价格:面议
氢化松香甘油酯是由氢化松香与丙三醇经酯化、蒸汽喷提、减压蒸馏、精制而成的产品,可作为制造口香糖及泡泡糖的原料胶基使用,也可以用作香精和饮料的乳化稳定剂,具有很好的耐老化、无腐蚀性,抗氧化性能。以氢化松香甘油酯为原料制造的胶基是一种无营养、不消化且不溶于水的易咀嚼性固体,在泡泡糖和口香糖生产中用于承载甜味剂、香精以及其他物质,它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物质。胶基为泡泡糖或口香糖的主要成分之一,一般占20%~30%。