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专用型 蔗糖 脂肪酸酯
发布单位:柳州高通食品化工有限公司
所属行业:食品
鉴定时间:2013年
价格:面议
高通牌蛋糕油专用型蔗糖脂肪酸酯是采用优质白砂糖与天然动植物中提取的食用油脂通过酯化而成的。它是一种非离子型表面活性剂。其特点是:使人造奶油或蛋糕油能保持均一的色度,稳定性强,长时间存放或长途运输也无水析出