肉制品保水剂企业认定

保水剂 

发布单位:柳州爱格富食品科技股份有限公司

所属行业:食品

应用领域:食品

鉴定时间:2013年

价格:面议

    化学分子式:
Na5P3O10   
 
产品性能:
本品为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。对碱金属与重金属有络合能力,能软化硬水。1%水溶液PH值约为9.5,具有离子交换性能,使悬浮液变成澄清溶液。 
 
产品质量标准:
执行GB25566-2010标准。
 
用途 :
可用作品质改良剂、保水剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂、软水剂、PH值调节剂和增稠剂,应用于肉制品、奶制品、面制品、水产品、罐头、果蔬饮料等食品中。 
 
使用方法:
* 将本产品的干粉或者水溶液加入到食品中,混合均匀即可。 
* 溶解于水中使用时,应边搅拌边加入水中,避免集中倒入水中,避免形成大块结晶。

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