撞击流中和反应器是利用循环撞击流原理和伴有的超声效应解决了传统中和反应器的在糖厂应用普遍产生反应不完全的问题。利用撞击流促进微观混合的特性，为中和汁沉淀创造很高且均匀的过饱和度环境；提供较长的反应平均停留时间，满足蔗汁中和反应的需要。使混和、反应等过程有效进行，保证物料有足够的停留时间，并能适应各种反应体系要求。具有加速相间反应及界面更新，提高反应效果的作用。
设备的工作原理：
蔗汁通过两个导流筒，在推进器的作用下形成强烈搅拌混合，进行多次强烈撞击，界面不断更新，互相渗透，同时有超声效应伴生，强化反应传递，提高反应速度，达到稳定加灰。加速了SO2和蔗汁的气液反应。
使用效果：
1. 强化反应传递，提高反应速度，达到稳定加灰的目的；
2. 界面不断更新，互相渗透，反应完全；
3. 器内积垢少，减少清洗费用；
4. 减少滞后反应；
5. 减少二氧化硫的溢出量，降低环境污染；
6. 节约硫磺用量及提高成品糖质量。
