"新鲜榴莲因为富有营养价值，有“水果之王”的称号，但因为它的气味浓烈，造成爱者赞其香，厌者怨其丑的局面，很大程度影响了榴莲的销量。而其干制品因为经过了脱水过程，其气味同时大大减弱，加上保留了其果肉味美的特点，并拥有松脆的口感，其干制品的市场需求量很大。但传统榴莲干制品的加工方式为热风干，在一定程度破坏榴莲的原有风味和营养成分，已经不能满足现今人们对食品营养化、风味化、保健化的要求。
本产品采用冻干技术，以新鲜榴莲为原料，口感松脆、味美可口、具有浓郁榴莲风味。该产品口味好、口感佳、具有异域风情，是一款深受消费者喜爱的休闲水果干品。
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