新产品

    鼎乐木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制备的食品级固体酶制剂。
·         产品功能：
·         分解木聚糖或戊聚糖，降低麦汁粘度；解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊；特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。