高通牌高纯度蔗糖脂肪酸酯是在普通型蔗糖脂肪酸酯的基础上，通过一系列的萃取、过滤、精炼、纯化而得。其特点是：总酯含量高（≥95%）。适应于酸性、中性、碱性等各种环境体系使用。其理化指标、乳化性能、应用效果均达到国际同类产品水平。价格更优！高通牌蔗糖酯是使用植物性原料生产出的安全的非离子性乳化剂。它是蔗糖与脂肪酸进行酯化结合的产物，与其他食品用乳化剂相比具有广泛的HLB值及功能特长。高通牌蔗糖酯具有使各种食品乳化安定，赋予乳饮料等产品的抑菌性，糖果或巧克力的物性改良等功能。高通牌蔗糖酯对于饮料、烘焙产品、糖果类、乳制品、油脂产品等广泛食品的改良、提高产品品质有良好的效果。
