高通牌蔗糖脂肪酸酯是用优质白糖和食用油脂经科学的方法合成而得。生产中根据蔗糖羟基的酯化数，可获得亲油亲水平衡值（HLB值）1～15的蔗糖脂肪酸酯系列产品。高通牌蔗糖酯属于一种良好的非离子型表面活性剂，是一种白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有芳香的气味。其应用范围很广，既可用于油包水（W/O）体系又可用于水包油（O/W）体系之中。本产品能降低表面张力，同时有良好的乳化、分散、增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。高通牌蔗糖酯的最突出特点是：可调整生产工艺及原料配方，使之分别适用于酸性、碱性、中性环境中而不改变其乳化性能。
柳州高通食品化工有限公司，具有20多年研发与生产蔗糖脂肪酸酯的成功技术经验，已实现工业化生产HLB值从1~15的全系列普通型及高含量的蔗糖脂肪酸酯。
我司通过ISO22000：2005食品安全管理体系认证，成为中国食品添加剂和配料协会理事，并被评为高新技术企业。
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