成果简介：
本发明解决了现有技术中速溶茶溶解性不稳定，茶香损失严重，茶汤浑浊，不易携带及冲泡等技术问题，提供一种速溶玫瑰绿茶片、玫瑰红茶片质量稳定，色泽鲜艳，茶香浓郁、即冲即溶、茶汤透明鲜亮、携带及冲泡方便的复合香型速溶玫瑰绿茶片、玫瑰红茶片及其制备方法。
本发明创新点：本发明将绿茶、红茶及玫瑰花进行复配，生产的速溶茶片质量稳定，色泽鲜艳，茶香浓郁、即冲即溶、茶汤透明鲜亮、携带及冲泡方便。
市场预测：
本发明可以应用于茶饮料及调味茶粉生产等食品加工领域，推广前景广阔。
合作方式：面议。
知识产权及获奖情况：专利申请号：201410485838.4（实审中）
