针对食品类污水污泥的脱水性能及干化和低温热化学转化的资源化技术开展研究，考察污泥性质对脱水性能的影响，探讨物理、化学预处理下的污泥脱水性能改善的机理;通过污泥微观形态观察和有机成分分析，确定污泥高效脱水的适宜技术条件，实现食品类污水污泥的高效脱水及资源化。
技术水平：
采用扫描电子显微镜SEM、激光粒度分析仪及污泥衍生物的色谱图等手段进行深入系统的研究。
产业化前景：
国外对污泥性质对污泥脱水性能的影响众说纷纭，对于食品废水污泥性质对脱水性能的影响鲜有报道;我国未实现对食品类污泥的高效脱水和合理利用。因此在多项食品废水处理项目基础上开展的实验研究，具有重要的理论和现实意义。
经济效益和社会效益：
目前，我国城市现有污水处理设施中，有污泥稳定处理设施的还不到四分之一，处理工艺和配套设备较为完善的不到十分之一，污水污泥带来的环境二次污染问题日益严重。
本项研究将污泥脱水和最终处置作为整体进行深入系统的研究，通过对工艺安全、处理效能、处理成本等进行技术经济比较，确定整体优化技术方案，实现食品类污水污泥经济、高效的处理目标，解决污水污泥带来的环境问题。
应用领域：
本研究在酱油、腐乳、味精等多项食品污水处理工程的基础上开展了大量的实验研究，具有较强的可行性，可应用于多种食品污水污泥的减量化及资源化。
合作意向：
项目已承担完成的“广东省味事达调味品有限公司废水处理工程”、“广东省广合腐乳有限公司废水处理工程”及“广东美味源污水处理工程”、“广东绿由工业废置弃物回收处理有限公司废水处理工程”能够为污水污泥的采集提供条件。
负责人：田禹
合作方式：待定
联系人：赵轶杰
联系电话：0451-86403033/13945696409
