功能饮料作为保健食品的一种剂型，兼具了饮料的可口性和保健性，在发达国家已经十分普及。很多果蔬和天然植物原料本身含有丰富的功能原料，如桑椹、石榴含有丰富的多糖，多酚原料，对抗氧化，美容，调节人体肠胃等功能具有辅助疗效。我们利用先进的提取工艺和萃取技术和科学的组方，将普通的果蔬和植物原料开发成具有一定保健功能的保健饮料，满足现代人群日益增加的对健康的要求，具有很好的市场前景。
1、技术指标
符合中国卫生部关于保健食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。
2、成果类型
转让技术。
应用范围：保健食品
投资规模、条件：
条件：生产上，可分为自己生产&委托加工两种方式。
自己生产：投资建厂(或厂房改造)和设备购置共计150-200万。
合作方式：面议
联系单位：四川大学
联系人：熊建军
联系电话：0731-88035086
邮箱：706801924@qq.com
