特点：多年生、能进行生物固氮、蛋白含量高
用途：美化环境、改良土壤、为养殖业提供优质饲草
种植优质牧草紫花苜蓿和百脉根，可以达到改良土壤、美化环境、增加社会和经济效益的目的。
南开大学多年来致力于通过转基因技术对这两种优质牧草进行遗传改良研究，用胚状体进行紫花苜蓿快速无性繁殖的方法已获得发明专利（ZL200410019861.0）。目前在提高牧草耐盐性、用牧草直接表达动物口服疫苗和以叶绿体为生物反应器生产贵重药用蛋白方面都取得了重要进展，尤其是已经获得了能够在含NaCl为1%的土壤中生长的转基因材料，可以用于盐碱地的绿化和葡萄种植地（含盐量低于0.6%）中的间作。
百脉根种植地开花后的景色 紫花苜蓿种植地开花后的景色
以下是部分实验结果：
1、获得转基因牧草的耐盐性在1%以上；
2、生产动物口服疫苗，提高牲畜的御病能力。
２-1）口蹄疫抗原蛋白在叶绿体中定位表达
为了不让动物得口蹄疫病，在牧草中表达免疫蛋白，动物吃后可直接提高免疫力；已获得转基因植物。
2-2）口蹄疫抗原蛋白在叶绿体中大量表达
为了提高免疫蛋白的含量，采用最新和最有效的叶绿体表达技术进行表达；已构建好叶绿体遗传转化载体，转化工作正在进行当中。
3、生产价格昂贵的重组人蛋白质，实现农业亩产值超过数万元
重组人蛋白质，例如白介素，目前市场价格每毫克就是几百元。利用植物叶绿体表达技术，可以实现每亩地生产上百克乃至公斤级的重组蛋白，因此，研究目标的实现，可以使农民的亩产收入从现在的几千元增加至数万元以上。已构建好叶绿体遗传转化载体，转化工作正在进行当中。
